Les réponses à nos questions du quotidien...
Construit en 1577, il est associé au grand astronome Taqi al-Din . Il illustre avec beauté les instruments d'observation et mesure utilisés à l'époque. Ces instruments (sextants, astrolabes, sphères armillaires,...) semblent aujourd'hui dépassés, mais...
Poème de Théodore de banville, XIXème siècle, déclarant la Lune comme un astre malicieux. Avec ses caprices, la Lune Est comme une frivole amante ; Elle sourit et se lamente, Et vous fuit et vous importune. La nuit, suivez-la sur la dune, Elle vous raille...
Poème de José-Maria de Heredia, poète cubain né en 1842. Ce poème décrit avec virtuosité la découverte d'étoiles nouvelles de l'hémisphère Sud pour des marins habitués à l'hémisphère Nord: Comme un vol de gerfauts hors du charnier natal, Fatigués de porter...
La réponse est double. D'une part, les barres de fer utilisées par les bâtisseurs de cathédrales pour servir d'armatures à la construction vont se fragiliser sous l'effet de la corrosion (formation de rouille ) et donc fragiliser les constructions directement....
L'observatoire de Bologne est l'un des plus anciens d'Europe. Il doit en partie son existence à huit tableaux, des tableaux astronomiques résumant les connaissances de l'époque. Ces tableaux, donnés ci-dessous, ont été commandés par le comte Luigi Ferdinando...
On vous sert de la soupe. Elle est brûlante. Pour la refroidir et ainsi la manger sans trop attendre, vous soufflez dessus. Pourquoi ? A l'interface liquide-air au niveau de la soupe, on a un équilibre liquide-gaz qui se crée. Ce dernier est un équilibre...
Le réflexe de sucrer son café en est un que nous avons parfois du mal à oublier. On voit le morceau de sucre progressivement disparaître au sens visuel du terme. Pour autant, chimiquement, le sucre est toujours présent. Lumière sur ce qu'on appelle une...
En 1935, I. et F. Joliot-Curie reçoivent le prix Nobel de chimie pour leur découverte de la radioactivité artificielle (provoquée par l'homme), 39 ans après la découverte de la radioactivité naturelle par H. Becquerel. En 1938, L. Meitner découvre avec...
L'avez-vous remarqué ? Lors de leurs premiers jours, les petits lapins (lapereaux) sont tapis au sein d'une boule de poils. Cette dernière est créée par leur mère avant de mettre bas. Cette enveloppe duveteuse et légère protèges les petits lapins. Mais...
Une poule pond souvent mais ne couve pas toujours. Elle pond un œuf par jour, mais en général les œuf éclosent tous le même jour, au bout du 21ème jour d'incubation. Le décompte démarre à la ponte du dernier œuf lorsque la poule commencer à couver tous...
Les sapins, les houx et les buis sont des exemples de végétaux gardant fièrement leurs feuilles là où les autres les laissent tomber. Les feuilles (ou aiguilles) de ces arbres (ou arbustes) produisent une sorte d'antigel recouvrant la feuille. Ce dernier...
S'il est bien une révolution de la physique qui est enseignée à nos lycéens, c'est bien cette vision qu'a eu I. Newton un matin de 1666-1667, ce n'est pas très clair. Alors qu'il séjourne à la campagne, loin de Londres et ses épidémies de peste et grippe,...
Lorsque nous regardons un gala de patinage artistique, on est plus facilement attiré par la beauté artistique de ce sport que par la physique sous-jacente. Et pourtant… On ne peut pas patiner sur de la glace solide, cela frotte trop. Pourtant le patinage...
C ette expérience est non seulement facile à réaliser mais du plus bel effet sur les différentes classes d'âge ! Vous pouvez la visionner ici. Incroyable, le stylo apparaît comme cassé en deux à cause de l'eau... Dans cette expérience, la coupable est...
Lorsque les graisses s'accumulent au niveau des artères/vaisseaux sanguins, elles se déposent sur les parois. Il est donc logique que la circulation du sang soit modifiée, par analogie avec un évier qui se bouche progressivement et qui gêne l'évacuation...
Ces couteaux ont trois principaux avantages sur les couteaux en acier classiques: ils ne rouillent pas car la céramique n'est pas un métal; ils sont plus durs que les couteaux en acier et ainsi n'ont pas besoin d'être aiguisés, ils offrent en général...
Vous avez peut-être croisé la route il y a une vingtaine d'années (et même plus) des thermomètres à Mercure. Ils ont disparus de la circulation le 1er Mars 1999. Une étude menée quatre ans auparavant estimait que, rien que dans les hôpitaux, 10 tonnes...
Vous avez certainement appris à l'école que c'est un chimiste russe, né en 1834; Dmitri, Ivanovitch Mendeleïev , qui a été un des premiers à classer les atomes existant dans la nature (la fameuse classification périodique des éléments , ou classification...
Certains champignons ont des spores comportant à leur base une petite zone hydrophile . Par définition, elle permet la croissance d'une goutte d'eau qui va s'étaler tout autour de la spore. Cependant, la formation d'une interface entre l'eau et l'air...
La substance à l'origine de la "force" des piments est la capsaïcine . L'échelle de Scoville , inventée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville, mesure la teneur en cette substance des pigments. Par exemple, le piment d'Espelette a une unité Scoville...
Il y a des piments qui sont plus piquant que d'autres. Mais pour tous, la raison de cette sensation est la présence en plus ou moins grande concentration de capsaïcine . Cette molécule possède une particularité: celle de se lier à certains récepteurs...
Cette question est volontairement provocatrice. Même si cette anecdote est rapportée depuis le début du XXème siècle, elle n'est pas complètement avérée. Gageons qu'elle servira au moins à retenir l'information scientifique qu'elle se veut véhiculer....
Au printemps les arbres bourgeonnent, les premières feuilles apparaissent, laissant éclater un vert végétal majestueux. Mais à l'automne, les feuilles tombent pour la plupart des arbres. La raison est simple. Les arbres ont besoin de lumière et chaleur...
Voilà une question que l'on ne se pose jamais ! En 1766, H. Cavendish , physicien britannique à l'origine d'un des premiers laboratoires de recherche mais aussi très réservé et timide (au point qu'il ait peur des femmes), découvre un gaz. Jusque là rien...
Cette question est volontairement provocatrice, car elle recèle une grande controverse et un grand malaise. Jusqu'à la fin du XIXème siècle, il était possible d'entendre parler de famines, y compris dans les pays les plus évolués. Les travaux de J. Von...
