Ce légume dont nous évoquons le possible futur intérêt dans la production de biocarburants ici est connue pour...
En savoir plus75% d'eau et 25% d'amidon La pomme de Terre possède un mélange fonctionnant parfois à merveille pour les brûlures...
En savoir plusVous avez certainement appris à l'école que c'est un chimiste russe, né en 1834; Dmitri, Ivanovitch Mendeleïev...
En savoir plusLa substance à l'origine de la "force" des piments est la capsaïcine . L'échelle de Scoville , inventée en 1912...
En savoir plusIl y a des piments qui sont plus piquant que d'autres. Mais pour tous, la raison de cette sensation est la présence...
En savoir plusCe légume a mauvaise réputation. En cause son utilisation abondante pendant la seconde guerre mondiale. La pénurie...
En savoir plusIl est possible de produire du raisin qui n'engendrera pas de vin... mais votre santé risque d'en pâtir. Il faut...
En savoir plusLe jus de raisin n'est pas alcoolisé, il est sucré. Comment peut-on alors expliquer la transformation d'un liquide...
En savoir plusSi vous pensiez que le vin blanc était fait à l'aide de raisins blancs, le vin rouge à l'aide de raisins rouges...
En savoir plusCela vous est sans doute déjà arrivé. Un oeuf que vous avez laissé cuire trop longtemps aura une bande grisâtre...
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