Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pourquoi ? Comment ?

Les réponses à nos questions du quotidien...

alimentation

30/12/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi le topinambour engendre-t-il des flatulences?

Ce légume dont nous évoquons le possible futur intérêt dans la production de biocarburants ici est connue pour...

En savoir plus

03/12/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi la pomme de Terre permet-elle de soulager des brûlures?

75% d'eau et 25% d'amidon La pomme de Terre possède un mélange fonctionnant parfois à merveille pour les brûlures...

En savoir plus

02/12/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi connaissez-vous l'inventeur de la vodka?

Vous avez certainement appris à l'école que c'est un chimiste russe, né en 1834; Dmitri, Ivanovitch Mendeleïev...

En savoir plus

27/11/2017 Publié depuis Overblog

Comment classer la "force" des piments?

La substance à l'origine de la "force" des piments est la capsaïcine . L'échelle de Scoville , inventée en 1912...

En savoir plus

27/11/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi les piments sont-ils en général piquant?

Il y a des piments qui sont plus piquant que d'autres. Mais pour tous, la raison de cette sensation est la présence...

En savoir plus

27/11/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi roulerons-nous peut-être un jour au topinambour?

Ce légume a mauvaise réputation. En cause son utilisation abondante pendant la seconde guerre mondiale. La pénurie...

En savoir plus

01/03/2017 Publié depuis Overblog

Comment empêcher du raisin de donner du vin?

Il est possible de produire du raisin qui n'engendrera pas de vin... mais votre santé risque d'en pâtir. Il faut...

En savoir plus

26/02/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi le vin est-il alcoolisé?

Le jus de raisin n'est pas alcoolisé, il est sucré. Comment peut-on alors expliquer la transformation d'un liquide...

En savoir plus

26/02/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi peut-on faire du vin blanc avec du raisin rouge?

Si vous pensiez que le vin blanc était fait à l'aide de raisins blancs, le vin rouge à l'aide de raisins rouges...

En savoir plus

26/02/2017 Publié depuis Overblog

Pourquoi les oeufs trop cuits ont une bande grise entre le blanc et le jaune?

Cela vous est sans doute déjà arrivé. Un oeuf que vous avez laissé cuire trop longtemps aura une bande grisâtre...

En savoir plus